雷琼海记牛肉火锅
无论哪里都是中式风的设计装潢风格,让这里的装修别有特色!宽敞明亮的用餐环境,整间餐厅给人一种说不出的惬意舒适。
一头牛只卖3小时, 从屠宰场送来到餐桌上,放到开放式明档的厨房进行处理, 看着师傅熟练切牛肉的刀工手法,每一片肉都被切得肥瘦均匀!
纯真的牛肉,上桌后还是新鲜嫩红的, 而只有经得起360°翻转考验的肉,才有机会上桌。
潮汕牛肉火锅讲究的就是追求食材本身的味道,锅底都是每天现熬4-5小时的高钙牛骨锅底,不掺杂过多的佐料,只追求鲜美,让你尽可能的品尝原汁原味!
食材都是肉眼可见的新鲜, 一整盘下去锅中,涮到熟后,就可以直接大口吃肉了。鲜美而富有嚼劲,实在是太上瘾了!蘸上沙茶酱再吃,口感会更赞~
店铺地址:
鼎盛店:霞山区人民大道南116号鼎盛广场5楼
万达店:霞山区经济开发区海滨大道128号万达广场3F区域
营业时间:
鼎盛店:上午10:30-晚上21:30
万达店:上午10:00-晚上22:00
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